Pizza pe aluat de yam
Ingrediente:
Publicitate
igname fierte – 2 buc;
făină de porumb – 180 g;
agent de fermentare – 1 linguriță;
passata – 1,5 lingurițe;
parmezan – 30 g;
file de pui fiert – 1 buc;
mozzarella – 150 g;
busuioc – 4 crenguțe.
Mod de preparare:
Se frământă ignamele, se adaugă făina, praful de copt și se frământă aluatul.
Se formează o bază de pizza.
Se amestecă passata cu oregano și se unge baza de pizza.
Se presară cu brânză și se aranjează pieptul de pui și mozzarella.
Coaceți la 180 de grade timp de 15 minute.
Se decorează cu busuioc.
Frigărui cu igname și broccoli
Ingrediente:
broccoli fiert – 4 buchețele;
igname fierte – 1 buc;
ou – 1 buc;
făină integrală de grâu – 3 linguri;
brânză cheddar – 30 g;
condimente, sare – după gust.
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele.
Formați frigăruile și coaceți-le în cuptor la 180 de grade Celsius timp de 30 de minute.
